sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Puolukka-browniepalat (syysmasennukseen!)

Seuraava brownie-ohje sopii etenkin syysmasennukseen! Eikös silloin syödä kaikkea hyvää ja etenkin suklaata? Tämä on suklaista, todella makeaa ja täyttävää tavaraa.


Mä en osaa ottaa meidän uudella kameralla kuvia; tuntuu, että kaikista kuvista tulee ihan sumeita.. No toivottavasti saatte selvän!

PUOLUKKA-BROWNIEPALAT

200 g   tummaa suklaata
200 g   voita
3    dl   sokeria
2    dl   vehnäjauhoja
1    dl   tummaa kaakaojauhetta
2    tl   vaniljasokeria
4         kananmunaa
200 g   puolukoita (pakaste)

Paloittele suklaa. Sulata voi kattilassa, siirrä kattila sivuun ja sekoita suklaa voin sekaan.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-suklaaseos.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää muutamassa erässä taikinan joukkoon.
Vuoraa suorakaiteen muotoinen piirakkavuoka (20x28 cm) leivinpaperilla. Levitä taikina tasaisesti vuokaan. Ripottele pinnalle puolukat.
Paista +175 asteisessa uunissa noin. 40min.
Jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.



Browniepalat kuuluvat jäädä ihanan tahmeiksi! NAM!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti