torstai 26. syyskuuta 2013

KitKat-keksit

Uujee, KitKat-keksejä! Näitä täytyy viedä huomenna töihin.


KitKat.

KitKat-keksit, 20 kpl

1   dl sokeria
1   dl fariinisokeria
110  g huoneenlämpöistä voita
1      kananmuna
3½  dl vehnäjauhoja
1   tl vaniljasokeria
1/3 tl ruokasoodaa
1/3 tl suolaa
130  g suklaata (n.44% kaakaota)
120  g KitKat-patukoita

Paloittele ja rouhi suklaat veitsellä pieniksi paloiksi.
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit. 2-3min riittää.
Lisää kananmuna.
Sekoita kuivat aineet ja lisää märkien aineiden joukkoon kolmessa erässä. Vatkaa nopeasti tasaiseksi massaksi.
Lisää lopuksi suklaat, sekoita tasaiseksi (älä vatkaa!) ja laita taikina jääkaappiin n.2 tunniksi.

Pyörittele taikinasta pieniä palloja, itse punnitsin jokaisen ja painoivat n.35 g. Minä painelin palloja hieman kasaan, mutta tämä ei ole pakollista.

Paista +175 asteisessa uunissa n.10-11min. Ota keksit ajoissa uunista pois, eli kun ovat vielä pehmeitä. 
Anna hetki jäähtyä pellillä ja siirrä keksit sitten ritilälle jäähtymään.

Resepti löydetty täältä. Itse muuntelin suklaan määriä; eli laitoin hieman enemmän KitKat-patukoita ja vähensin suklaan määrää.


HERKULLISIA!

keskiviikko 4. syyskuuta 2013

Oi smoothie!

Ostin tänään prismasta OBH Nordican tehosekoittimen. Osta pois-päivillä tämä maksoi 19,95€. Meillä ei ole ollutkaan kunnollista tehosekoitinta, joten tämä oli hyvä ostos.
Ja pitihän sitä päästä heti testaamaan!



SMOOTHIE: 

1 banaani
  mansikoita
  jogurttia

Laita banaanit ja mansikat tehosekoittimeen. Pyöräytä kone päälle. Lisää jogurttia tarpeen mukaan.
Kaada laseihin ja nauti!


maanantai 2. syyskuuta 2013

Pöllö parantuneena

Multa pyydettiin kuvaa, kun pöllö tatuointini on parantunut. Ja nythän se on!



Ensimmäinen kuva on otettu muutama tunti tatuoinnin hakkaamisen jälkeen.
Ja toisessa pöllö on parantunut.

Mä niin rakastan tätä uutta tatuointia, että olen jo miettinyt josko talvella ottaisi neljännen kuvan. 
Toisaalta vanhoja kuviakin pitäisi käydä korjaamassa.