tiistai 7. toukokuuta 2013

NACHOVUOKA

Tulipas oltua vähän laiska ruuan suhteen ja tein nopean nachovuoan. Tämä ruoka ei ulkonäöllisesti houkuttele, mutta on niin hyvää. Suosittelen lämpimästi!


NACHOVUOKA

400 g   jauhelihaa
1   pss taco spice mix
        nacho-sipsejä
        jalopenoja
        juustoraastetta
        (cheddarjuustoa)
        salsakastiketta
      
Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää sekaan taco spice mix. Kaada jauhelihamössö uunivuokaan.
Ripottele päälle jalopenot. Lisää nacho-sipsejä niin että jauhelihat peittyvät. Ripottele sitten päälle juustoraastetta, voit laittaa myös cheddarjuustoa jos siitä pidät.

Laita vuoka uuniin +220 asteeseen noin. 10min. Se riittää, että juusto on mukavasti sulanut ja saanut hieman väriä.


Nauti salsakastikkeen kanssa! Vihersalaatti sopii tämän kanssa oikein hyvin. 

sunnuntai 5. toukokuuta 2013

KIHLAT!


Menimme siis kihloihin 29.4. Päivä tuntuu hassulta, kun se on maanantai, mutta silloin vasta haimme sormukset. Joten siksi se tuntui sopivammalta! 

Olemme siis olleet jo yhdessä kohta viisi vuotta. Meidän tarina alkoi heinäkuussa 2008. Silloin asuin Lahdessa, olin juuri valmistunut toukokuussa koulusta ja elämä oli vain töissä käymistä. Kunnes eräänä päivänä sitten piti lähteä ulos syömään, se oli niin jännittävää!!

2009 muutin Hyvinkäälle, kun sain Riihimäeltä töitä. Ja täällä sitä ollaan edelleen, toki nyt meillä on jo ihan oma asunto.
Ja koira. Ja kani. 

<3 <3