Jostain tuli hirveä hinku tehdä näkkileipää.
Ensin kokeilin spelttinäkkileipää, mutta se oli aika mautonta. En jaksanut sitten enempää siihen tuhlata aikaa, vaan kokeilin jotain ihan toista.
Nimittäin siemennäkkileipää. Ja tulikin ihan tajuttoman hyvää!
SIEMENNÄKKILEIPÄ
3 kananmunaa
1 dl seesaminsiemeniä
2 dl auringonkukansiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
3/4 tl suolaa
2 rkl perunajauhoja
Sekoita ainekset keskenään.
Vuoraa pelti leivinpaperilla ja levitä seos pellille. Tästä tulee pellillinen, joten levitä ihan reunaan asti.
Paista +175 asteisessa uunissa noin 25min.
Leikkaa heti paloiksi.
Vaihtelua saat kokeilemalla eri siemeniä!
P.S. Mua voi nyt myös seurata instagramissa @sonjakarkki.
Kiitos ohjeesta! Näyttää herkulliselta :)
VastaaPoistaOleppa hyvä! Ja on vielä terveellistäkin :) Täytyy viikonloppuna tehdä jo toinen satsi.
PoistaMä leivoin näitä tänään, ja tästä taisi tulla mun allergisen miehen leipien pelastaja! Kiitos ihan tuhannesti mahtavasta ohjeesta <3
VastaaPoistaMukava kuulla :)
Poista