keskiviikko 12. marraskuuta 2014

MARIANNE-MUFFINSSIT

Jihuu, tänään leivoin marianne-muffinsseja. Ihan sen takia, että me saadaan vihdoin hoitopöytä!! Me haettiin tämä jo maanantaina, kun hyvä pöytä löytyi paikallisen Facebook-kirppiksen kautta ja vieläpä ihan 800 metrin päästä. Mutta tosiaan pöytä on vielä säilytyksessä autotallissa ja illalla miehet kantavat sen tänne ylös.


MARIANNE-MUFFINSSIT
12 pientä & 10 isoa

2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
2 dl marianne crushia
2 dl maitoa
100 g sulatettua voita

Sulata voi ja anna jäähtyä.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaahdota sokeri ja kananmunat vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää sokeri-munavaahdon joukkoon kuivat aineet, maito, sekä sulatettu voi.
Annostele muffinssivuokiin, suunnilleen puolilleen.
Paista +200 asteisessa uunissa noin 15min.


KUORRUTUS 

130 g huoneenlämpöistä voita
2 tl vaniljasokeria
4 dl tomusokeria
1 rkl vettä
vihreää elintarvikeväriä
marianne crushia

Vaahdota nopeasti huoneenlämpöinen voi, vaniljasokeri ja tomusokeri.
Lisää vettä, jotta massasta tulee notkeaa ja vihreää elintarvikeväriä oman maun mukaan.
Kuorruta muffinssit ja koristele marianne crush:illa. Säilytä jääkaapissa!

Tästä kuorrutteesta tein puolikkaan ja se riitti 6 pieneen muffinssiin.
Laitoin loput muffinssit pakastimeen, on sitten jotain tarjottavaa vieraille, kun niitä varmaan tulee sitten kun vauva syntyy.

2 kommenttia:

  1. Minäkin voin tulla kantoavuksi!! :) t: tiina

    VastaaPoista
  2. Kiitos makoisasta ohjeesta. Tein vasta ilman kuorrutetta ja toimivat hyvin näinkin. Loput odottavat pakastimessa juhlapäivää, jolloin aion kokeilla myös kuorruttamista. Reseptin myötä tutustuin hiukan blogiisi muutenkin ja toivotan oikein paljon jaksamista ja aurinkoa päiviisi :)

    VastaaPoista